炭疽病是辣椒的一種主要病害。各地均有分布。主要在生長中、后期發(fā)生，造成大量落葉爛果，損失可達(dá)20%-30%。

果實發(fā)病，初期病斑為水漬狀，褐色，長圓形或不規(guī)則形，擴(kuò)大后病斑凹陷，斑面生隆起的不規(guī)則形環(huán)紋，環(huán)紋上密生黑色或橙紅色小粒點(diǎn)（分生抱子盤）。潮濕時病斑周圍有濕潤狀變色圈，干燥時病斑常干縮極易破裂。葉片發(fā)病。初生褪綠色水漬狀斑點(diǎn)，擴(kuò)大后變成褐色，圓形，中間灰自，后期在病斑上產(chǎn)生輪狀排列的小黑點(diǎn)。莖和果梗有時被害，形成褐色凹陷斑，不規(guī)則形，十燥時易開裂。在田間還有一種病果，癥狀與上述相似，但在斑而上產(chǎn)生的黑色粒點(diǎn)較大、色深，常稱為黑點(diǎn)炭疽病。

辣椒炭疽病發(fā)病規(guī)律

炭疽病是辣（甜）椒上較常發(fā)生的一種病害，可引起辣椒落葉、爛果、幼苗死亡。一般為害不嚴(yán)重，但在多雨年份，發(fā)病嚴(yán)重。根據(jù)其癥狀表現(xiàn)可分為黑色炭疽病、黑點(diǎn)炭疽病和紅色炭疽病3種。黑色炭疽病在東北、華北、華東、華南、西南等地區(qū)都有發(fā)生，一般病果率5%左右，嚴(yán)重時病果率達(dá)20%-30%,對辣椒品質(zhì)、產(chǎn)量均有一定影響。黑點(diǎn)炭疽病僅發(fā)生在浙江、江蘇、貴州等地。紅色炭疽病發(fā)生較少。此病除為害辣椒外，還侵染茄子和番茄。主要為害果實，特別是近成熟期的果實更易發(fā)生，也浸染葉片和果梗。

辣椒炭疽病防治措施

（1）各地可根據(jù)具體情況選用抗病品種，一般辣味強(qiáng)的品種較抗病，如杭州雞爪椒，甜椒品種，如長豐、茄椒1號、鐵皮青等較抗病。

（2）建立無病留種田或從無病果留種。若種子帶菌，播前用55℃溫水浸種10分鐘或用50℃溫水浸種30分鐘處理。取出后冷水冷卻，催芽播種。也可冷水浸種1012小時，再用1%硫酸銅溶液浸5分鐘，撈出后用少量草木灰或生石灰中和酸性，即可播種。也可用68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑600倍液浸種半小時，帶藥催芽播種。

（3）發(fā)病嚴(yán)重地塊要與茄科和豆科蔬菜實行2-3年以上輪作。應(yīng)在施足有機(jī)肥的基礎(chǔ)上配施司普沃赫蔓含腐植酸氮、磷、鉀水溶肥，此款大量元素水溶肥采用先進(jìn)波蘭低碳納米粒螯合技術(shù)，營養(yǎng)成分通過植物氣孔傳輸?shù)饺~肉細(xì)胞及韌皮組織中，具有吸附能力強(qiáng)、水溶性好、不傷根、吸收快，肥效高，有效預(yù)防果實日灼，田間病殘體，減少病菌侵染源等功效。

（4）發(fā)病初期噴灑25%咪鮮胺乳油1000倍液，或25%嘧菌脂懸乳劑1000倍液，或70%丙森鋅可濕性粉劑600倍液7-10天，連續(xù)防治1-2次。此外還可使用混配劑，增效明顯，如咪鮮胺與甲從托布津1:9混配。農(nóng)抗120與代森錳鋅混配，丙環(huán)吐與甲基托布津混配等。 

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